Sobre o SFDK

Fundado em 1988, é o laboratório líder de mercado em diversos segmentos analíticos, industriais e instituições governamentais, dispondo de corpo técnico altamente especializado e estrutura capazes de atender às necessidades de sua empresa.

Nosso laboratório segue os requisitos estabelecidos pela ABNT NBR ISO/IEC 17025:2017, acreditado pela CGCRE/INMETRO, credenciado nas análises para o MAPA e habilitado pela Rede Brasileira de Laboratórios Analíticos em Saúde (REBLAS/ ANVISA) oferecendo aos clientes um alto padrão de qualidade analítica e excelência nos serviços prestados.

Mantendo estrito foco no cliente, oferecemos soluções integradas, convenientes e com boa relação custo/benefício, adequadas para empresas de diversos portes e atuação regional, nacional ou internacional.

Localização e instalações

Com quase dois mil metros quadrados, o TÜV SÜD SFDK está localizado em Moema, próximo às principais vias de acesso em São Paulo e aeroportos, facilitando o envio de amostras de qualquer lugar do país.

Matrizes e linhas de atuação do laboratório no Brasil.

O Laboratório TÜV SÜD SFDK atende aos diversos segmentos da indústria de alimentos e cosméticos, analisando matérias primas, insumos, produtos em processo e acabados, além de materiais de embalagem. Ampla experiência em analisar produtos e derivados: Cárneos, Lácteos, Pescado, Cereais, Óleos e Gorduras, Mel, Bebidas, Aditivos, Insumos, Alimentos Preparados e Cosméticos, dentre outras matrizes.

Conheça nosso portifolio por laboratório (português) [ PDF 2632 kB ]

Conheça nosso portifolio por laboratório (inglês) [ PDF 2696 kB ]

Abaixo, as linhas de atuação da TÜV SÜD SFDK no Brasil.

 O TÜV SÜD SFDK possui amplo escopo de análises microbiológicas, voltas às indústrias de alimentos, cosméticos, farmacêuticos e de higiene pessoal, tais como:


  • Micro- orgânismos patogênicos, deteriorantes e indicadores higiênicos.
  • Teste desafio de preservantes ( challenge test)
  • Validação da inativação do preservante, entre outros.

O TÜV SÜD SFDK realiza inúmeras análises físico-químico, dentre as quais:

  • Rotulagem nutricional.
  • Macro e Micronutrientes
  • Metais Pesados
  • Detecção de fraude
  • Padrões de Identidade e qualidade.

O TÜV SÜD SFDK possui amplo escopo de análises cromatográficas, dentre as quais:

  • Vitaminas
  • Perfil de gorduras e ácidos graxos.
  • Antioxidantes e conservantes
  • Micotoxinas - Afla B&G, M1, DON, ZEA, OCRA, Fumonisinas.
  • Cafeína
  • Sacarina




 O TÜV SÜD SFDK oferece serviços de análise de microscopia, contemplando:


  • Análises de macro e microsujidades.
  • Detecção e análise de corpos estranhos
  • Atendimento de reclamação de consumidores ( via indústria)
  • Deteção de fraude em produtos.



O TÜV SÜD SFDK realiza auditorias de Segurança dos Alimentos, Sistema da Qualidade e Boas Práticas/GMP, em:


  • Fornecedores ( indústrias alimentícias e centros de distribuição)
  • Restaurantes Industriais e comerciais.
  • Redes de Fast Food.
  • Hospitais
  • Escolas
  • Terminais Rodoviários e aeroportos.

 O TÜV SÜD SFDK possui amplo escopo de análises de cosméticos, tais como:


  • Teste de Desafio do Preservante (Challenge Test)
  • Testes Organolépticos
  • Análises Físico Químicas
  • Shelf-life studies
  • Estudos de Estabilidade Acelerada ou de curto prazo
  • Estudos de Estabilidade de longa duração
  • Teste de compatibilidade entre a formulação e material de embalagem
  • Teste de exposição a radiação luminosa (fotoestabilidade)
  • Testes Químicos Quantitativo e Qualitativo
  • Time Kill
  • Halo de Inibição
  • Pesquisa de patógenos e Contagem total de microrganismos
  • Avaliação atividade bacteriostática, fungicida e bactericida
  • Caracterização dos microrganismos (incluindo a identificação / caracterização de estirpes de microrganismos)
  • Novidade: Challenge test –método rápido, leitura de Bolores em 48h

Microbiologia

 O TÜV SÜD SFDK possui amplo escopo de análises microbiológicas, voltas às indústrias de alimentos, cosméticos, farmacêuticos e de higiene pessoal, tais como:


  • Micro- orgânismos patogênicos, deteriorantes e indicadores higiênicos.
  • Teste desafio de preservantes ( challenge test)
  • Validação da inativação do preservante, entre outros.

Físico- Química

O TÜV SÜD SFDK realiza inúmeras análises físico-químico, dentre as quais:

  • Rotulagem nutricional.
  • Macro e Micronutrientes
  • Metais Pesados
  • Detecção de fraude
  • Padrões de Identidade e qualidade.

Cromatografia

O TÜV SÜD SFDK possui amplo escopo de análises cromatográficas, dentre as quais:

  • Vitaminas
  • Perfil de gorduras e ácidos graxos.
  • Antioxidantes e conservantes
  • Micotoxinas - Afla B&G, M1, DON, ZEA, OCRA, Fumonisinas.
  • Cafeína
  • Sacarina




Microscopia

 O TÜV SÜD SFDK oferece serviços de análise de microscopia, contemplando:


  • Análises de macro e microsujidades.
  • Detecção e análise de corpos estranhos
  • Atendimento de reclamação de consumidores ( via indústria)
  • Deteção de fraude em produtos.



Auditorias

O TÜV SÜD SFDK realiza auditorias de Segurança dos Alimentos, Sistema da Qualidade e Boas Práticas/GMP, em:


  • Fornecedores ( indústrias alimentícias e centros de distribuição)
  • Restaurantes Industriais e comerciais.
  • Redes de Fast Food.
  • Hospitais
  • Escolas
  • Terminais Rodoviários e aeroportos.
Cosméticos

 O TÜV SÜD SFDK possui amplo escopo de análises de cosméticos, tais como:


  • Teste de Desafio do Preservante (Challenge Test)
  • Testes Organolépticos
  • Análises Físico Químicas
  • Shelf-life studies
  • Estudos de Estabilidade Acelerada ou de curto prazo
  • Estudos de Estabilidade de longa duração
  • Teste de compatibilidade entre a formulação e material de embalagem
  • Teste de exposição a radiação luminosa (fotoestabilidade)
  • Testes Químicos Quantitativo e Qualitativo
  • Time Kill
  • Halo de Inibição
  • Pesquisa de patógenos e Contagem total de microrganismos
  • Avaliação atividade bacteriostática, fungicida e bactericida
  • Caracterização dos microrganismos (incluindo a identificação / caracterização de estirpes de microrganismos)
  • Novidade: Challenge test –método rápido, leitura de Bolores em 48h